Denne tidligere sommerresidensen for grevene av Roero, bygget på stedet for en middelalderfestning, er en fryd for øynene. Det er omgitt av hager designet i stil med Italia fra 1700-tallet, med utsikt over byen Guarene, og tilbyr fantastisk utsikt over Langhe-åsene, som står på UNESCOs verdensarvliste. I enden av en lang murvegget gang gir spaet og innendørsbassenget hugget inn i fjellet et fredelig tilfluktssted.